Cozinhar em família é tudo de bom! Todos se divertem, aprendem um com o outro e é um momento que gera experiências inesquecíveis! Seguem dicas para ter mais oportunidades como essa te indicando receitas de sobremesa rápidas e fáceis. Mostre para as crianças a magia que é a culinária. Não perca essa chance!
Pudim de leite sem furinhos
Essa receita e a foto são do site da Ana Maria Braga. Você vai precisar de 6 colheres (sopa) de açúcar, 3 ovos, 1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite.
- Caramelize uma fôrma de de cone central (20 cm de diâmetro) com o açúcar em fogo médio.
- Bata os ovos no liquidificador até espumar. Acrescente o leite condensado e o leite e bata por um minuto.
- Deixe de repouso por 15 minutos (para a espuma assentar) e despeje na fôrma.
- Leve ao banho-maria no fogão ou no forno por cerca de uma hora ou até firmar.
- Espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas antes de desinformar.
Mousse de chocolate
A foto e a receita são do site M de Mulher. É possível fazer em 30 minutos e as crianças amam!
Você vai precisar de:
- 3 claras de ovo batidas em neve
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 6 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó
Bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate em pó e a gelatina hidratada e dissolvida no liquidificador.
Transfira para uma travessa e misture com as claras em neve.
Distribua em taças individuais ou em um refratário.
Deixe na geladeira até firmar.
Torta fácil de Doce de Leite
Essa receita é muito fácil! São da Receitas de Minuto. Você só vai precisar de 1 xícara (chá) de Doce de Leite, 1 lata de creme de leite e 4 ovos inteiros.
Bata todos os ingredientes na batedeira ou liquidificador até ficar espumoso (mais ou menos cinco minutos). Despeje em uma fôrma forrada com papel manteiga, untada novamente e enfarinhada com farinha de trigo ou farinha sem glúten.
Pré-aqueça o forno e leve para assar a 200 ºC por cerca de 30 minutos ou até o centro ficar firme.
Quando ficar pronto, desligue o forno e deixe a torta lá com a porta aberta por 10 minutos para esfriar lentamente e terminar a cocção.
Depois de pronto, basta decorar!
Bombom de travessa
Uma receita de dar água na boca e muito fácil de fazer. Foto e receita do Tudo Gostoso.
Você vai precisar de:
- 250g de chocolate ao leite
- 250g de chocolate meio amargo
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- 2 caixas de morango
Coloque as latas de leite condensado no fogo com a manteiga até que chegue a uma textura de brigadeiro mole. Coloque em uma travessa e, por cima, posicione os morangos cortados.
A cobertura é feita com o chocolate meio amargo e ao leite derretidos no banho maria e misturados com o creme de leite. Despeje a cobertura por cima dos morangos e do creme branco. Deixe na geladeira até ficar geladinho.
Torta gelada de Bis
Essa torta é feita com três ingredientes e o preparo já é divertido. Dica: compre ingredientes a mais para irem se deliciando enquanto preparam!
A foto e a receita são do Receita Toda Hora.
Os três ingredientes são 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro gelado e 2 caixas de Bis de chocolate ao leite picado.
Para fazer, coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressão e cubra com água. Deixe em fogo alto até pegar pressão. Feito isso, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. Espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e retire a lata. Deixe para abri-la quando estiver fria.
Em uma tigela, misture o leite condensado cozido, o creme de leite e os chocolates Bis picados. Despeje e espalhe a mistura em uma forma e leve ao freezer até endurecer.
